Na het volgen van deze nascholing heeft u kennis van voedingsgewoontes bij mensen met diabetes mellitus:

• voedingsgewoontes in de Afrikaanse, Surinaamse, Chinese, Indonesische, Turkse, Marokkaanse en Italiaanse keuken.
• u kent de belangrijkste verschillen en bent op de hoogte van de koolhydraatverhouding.
• u bent op de hoogte van het berekenen van koolhydraten en weet welke adviezen u hierover kunt geven.
• u heeft kennis en inzicht gekregen over de ramadan.