Na afloop van deze scholing kennen de deelnemers de belangrijkste aspecten van en kunnen adequaat omgaan met:

• de fysiologische processen die plaatsen vinden in het menselijk lichaam bij stoppen met eten (en drinken).
• de complicaties die daarbij kunnen optreden en hoe daarmee om te gaan.
• de ethische overwegingen in het de verzorging/begeleiding van mensen die stoppen met eten (en drinken).
• de belangrijkste juridische aspecten die hierbij spelen.
• de rollen van de verschillende betrokken professionals tijdens het proces.