Na afloop van deze scholing kennen de deelnemers de belangrijkste aspecten van en kunnen adequaat omgaan met:

• De fysiologische processen die plaatsen vinden in het menselijk lichaam bij stoppen met eten (en drinken).
• De complicaties die daarbij kunnen optreden en hoe daarmee om te gaan
• De ethische overwegingen in het de verzorging/begeleiding van mensen die stoppen met eten (en drinken).
• De belangrijkste juridische aspecten die hierbij spelen
• De rollen van de verschillende betrokken professionals tijdens het proces